秋田名産稲庭うどん延寿庵

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稲庭うどん・稲庭素麺お役立ちレシピ

こんなにおいしく食べられます。とっておきレシピ


ハッスルソーメン 【ハッスルソーメン】
稲庭素麺 100g
1/2本
山和芋 30g
温泉玉子 1ケ
万能ネギ 2本
木の芽  
鰻・とろろ・温泉卵をトッピングした栄養満点のソーメン。夏の暑さもこれを食べて、ハッスル!ハッスル!

和風ジャージャー麺 【和風ジャージャー麺】
稲庭素麺 100g
ジャージャーたれ  
パプリカ 1/4
胡瓜 1/4
   
冷たいソーメンに中華風のピリカラ肉味噌のアンをかけて。シンプルな味に飽きたらこの一品。

ヘルシーソーメン 【ヘルシーソーメン】
稲庭素麺 100g
レタス 2枚
パプリカ 1/4
胡瓜 1/4
ミニトマト 2個
ブロッコリー 1/4
ヤングコーン 2本
新鮮で彩り豊な夏野菜とともにサラダ感覚で。お好みのドレッシングでお召し上がりください。

ソーメンのぺペロンチーノ 【ソーメンのぺペロンチーノ】
稲庭素麺 100g
ベーコン 2枚
玉葱 1/4
パプリカ 1/4
調味料  
バター、オリーブオイル、醤油、唐辛子
イタリアン風にアレンジしたアツアツのソーメンです。ソフトな口当たりで新しい食感を生み出しました。

冷やしソーメン 【冷やしソーメン】
稲庭素麺 100g
胡瓜 1/8
ミニトマト 1ケ
めんつゆ  
薬味  
氷水に泳がせたソーメンならではのお召し上がり方です。稲庭ソーメンの味をお楽しみください。

天麩羅ソーメン 【天麩羅ソーメン】
稲庭素麺 100g
エビ 1本
キス 1枚
野菜 3点
温かいソーメンを別盛の揚げたてのてんぷらでお召し上がりください。サクッ、ツルツルの食感と風味が楽しめる逸品です。

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